OUTLINE

開催概要

DAY 1

【1月29日開催】 社会人向けの食の学び直し講座

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開催日時：2023年1月29日(日) 

13:30〜17:00​（開場：12:30〜）

（オーガニックカレーの試食会は、12:30〜より実施予定です。数量限定、なくなり次第終了）

会場：幕別町（札内コミュニティプラザ）

内容：エシカル消費につながる行動変容のための学び直し講座や、フードロス、オーガニック、環境などの問題に取り組む革新者のトークセッションを開催。オーガニックカレーの試食会や幕別清陵高校が取り組むSDGsの活動発表も同時開催。

参加費：無料（事前申込み制）

対象：十勝の食や一次産業に関心のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。

※お子様連れのご参加も可能です。（託児サービスはございません）

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第1部 エシカル消費につながる行動変容のための学び直し講座

講師：

・関藤 ⻯也 氏 (株式会社クラダシ 代表取締役社⻑) 

　講演テーマ:「フードロスとSDGs 〜もったいないを価値へ〜」

・宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

　講演テーマ:「冷蔵庫からはじめる我が家のSDGs」

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司会進行：北村 貴 氏（株式会社グロッシー 代表取締役）

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オーガニックカレーPR (小笠原農園 代表 小笠原 保 氏)

幕別清陵高校活動発表コーナー

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第2部 各テーマを代表する革新者とのトークセッション

登壇者：

・株式会社クラダシ 代表取締役社⻑ 関藤 ⻯也 氏

・やさい屋カフェ 菜びより (小笠原農園) 小笠原 美奈子 氏

・3代目漁師 保志 弘一 氏

ファシリテーター：北村 貴 氏（株式会社グロッシー 代表取締役）

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DAY 2 

【2月26日開催】親子料理教室と食育・味育講座

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※第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室は、定員になりましたので、募集は締切いたしました。

現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

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開催日時：2023年2月26日 (日)

9:30〜12:30 / 14:00〜15:30

会場：帯広調理師専門学校

内容：十勝産食材を使用した親子向け料理教室と、食育や味育に関する授業を開催。

参加費：無料（事前申込み制）

対象：十勝の食や子供の食育、味覚教育に関心のある方でしたら、どなたでもご参加いただけます。

（親子料理教室は、先着15組。お子様は5歳〜12歳が対象です。→ 定員のため募集締切）

第1部 キッズシェフ〜親子向け料理教室（9:30〜12:30）

講師：本格フレンチ「マリヨンヌ」 オーナーシェフ 小久保 康生 氏

全体進行：宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

​※先着15組 

→定員になりましたので、第1部の募集は締切いたしました。

　たくさんのお申し込みありがとうございました。

※食物アレルギーがある場合は、申込み時にお知らせください。

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第2部 食育や味育に関する講座​（14:00〜15:30）

講師：宮川 順子 氏 (一般社団法人日本味育協会 代表理事)

司会：北村 貴 氏（株式会社グロッシー 代表取締役）

※食育や味覚教育に関心のある方でしたら、どなたでもご参加可能です。

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※現在、第2部のみ、お申込みを受け付けています。

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＊イベント当日は記録写真や映像の撮影、メディア取材などが行われます。
　参加者の皆様が映り込む可能性がございますので、予めご了承ください。

つくる責任、つかう責任を考える